Jordbær Sorbet

    Cremet konsistens og intens smag af jordbær fra hele modne jordbær

    Kastbergs Jordbær Sorbet er en absolut favorit blandt både vores kunder og medarbejdere. De modne sukrede jordbær får i sorbeten lov til at tale for sig selv, og sorbeten smager af lige præcis, hvad der er i den. Og det er jordbær.

    God til dessert

    God til isvafler

    God til quenelle

    Bedst ved +-16

    Håndlavet

    Vegansk

    Lokale råvarer

Jordbær fra Samsø

    Solmodne Jordbær

    Når vi laver gourmet Jordbær Sorbet hos Kastbergs foregår det med lækre solmodne jordbær fra Samsø. Danske jordbær er for mange synonymet på dansk sommer, og det er fordi, danske jordbær smager så godt. Og hvorfor gør de det? Det gør de af den grund, at i danmark gror jordbærrene langsommere end de ville i varmere klimaer, hvilket giver en mere intens smag.