_optimized.jpg)
Andreas Brok-Hartvig er uddannet kok, restauratør i Fredericia og indehaver af Brok-Hartvig Studios hvor han fungere som koncept- og udviklingskok samt sparringspartner i fødevareindustrien.
En videreudvikling af bartender Kim Hass, efterhåndende legendariske cocktail, som her er lavet med Kastbergs Lemon og Mango Sorbet. Meget velsmagende, meget nemt og meget lækkert
Vi anbefaler at bruge nedenstående gin fra Njord Gin, som du kan læse mere om her
