Denne cocktail med det selvsikre og kontrovesielle navn er ekstremt lækker og har en eksotisk smag skabt af Kastbergs Passion Sorbet

Andreas Brok-Hartvig

Andreas Brok-Hartvig er uddannet kok, restauratør i Fredericia og indehaver af Brok-Hartvig Studios hvor han fungere som koncept- og udviklingskok samt sparringspartner i fødevareindustrien.

Pornstar Martini

Douglas Ankrah lavede på hans bar i London - LAB Bar - første gang Porn Star Martini. Navnet har været kontroversielt og udskældt, men han holdt insisterende fast og mente, at navnet indikerer en både stilet og selvsikker cocktail. Jeg synes, at den smager rigtig godt, selvsikker eller ej.

Opskrift

1 scoop Kastbergs Lemon Sorbet
2 scoops Kastbergs Passion Sorbet
4cl vanilje vodka
4cl champagne