Andreas Brok-Hartvig er uddannet kok, restauratør i Fredericia og indehaver af Brok-Hartvig Studios hvor han fungere som koncept- og udviklingskok samt sparringspartner i fødevareindustrien.
Douglas Ankrah lavede på hans bar i London - LAB Bar - første gang Porn Star Martini. Navnet har været kontroversielt og udskældt, men han holdt insisterende fast og mente, at navnet indikerer en både stilet og selvsikker cocktail. Jeg synes, at den smager rigtig godt, selvsikker eller ej.
