En strawberry daquiri som vi kender den, her bare lavet med Kastbergs Jordbær Sorbet.

Andreas Brok-Hartvig

Andreas Brok-Hartvig er uddannet kok, restauratør i Fredericia og indehaver af Brok-Hartvig Studios hvor han fungere som koncept- og udviklingskok samt sparringspartner i fødevareindustrien.

Strawberry Daiquiri

Kastbergs Jordbær Sorbet har en sublim og ren smag af jordbær, hvorfor den er perfekt at bruge til en klassiske forfriskende Strawberry Daiquiri

Vi anbefaler at bruge nedenstående rom fra Fanø Rom, som du kan læse mere om her

Opskrift

3cl Fanø Havfruen Rom
1cl Contreau / Grand Marnier
3-4 kugler Kastbergs Jordbær Sorbet