Lækker hasselnøddeis, ekstremt populær blandt tyskerne

Hasselnød

En ren, cremet og blød is med smag af intense og smagfulde hasselnødder.

Vores hasselnød is har naturligvis den velkendte lækre og cremede konsistens, som kendetegner alle Kastbergs Flødeis. Vi modtager den lækreste hasselnøddepasta fra Callebaut, som bliver blandet i isen og tilsammen giver en velsmagende hasselnød is.

God til dessert

God til isvafler

God til quenelle

Bedst ved ca. -16

Håndlavet

Med mælk og fløde

Lokale råvarer

Hasselnød is i 5-liters bøtte

Hasselnøddeis

Gror i det meste af Europa

Hassel gror i det meste af Europa, også i Danmark og har gjort det i 10.000 år. Tørrede hasselnødder har en markant smag med bitterhed og en karakterfuld aroma og fedme.

I Kastbergs Hasselnød anvender vi en 100% hasselnøddepasta, som vi tilsætter vores flødeis, med mælk og fløde fra et lokalt mejeri.

Isen er anvendes i ishuse og i særdeleshed i restauranter, hvor isen ofte er køkkenchefens favoritis.

Hasselnødder som dem, der indgår i hasselnødde pastaen.