Lækker jordbær is lavet på danske jordbær fra Samsø

Jordbær

En cremet flødeis med dejlig smag af rigtige jordbær

De modne sukrede jordbær får i denne flødeis rigtig lov til at komme til sin ret. De giver isen en lækker smag af jordbær, og isen smager af præcis hvad der er i den, og det er jordbær.

God til dessert

God til isvafler

God til quenelle

Bedst ved ca. -16

Håndlavet

Med mælk og fløde

Lokale råvarer

Idylliske omgivelser og marker, hvorfra Kastbergs får alle sine Jordbær

Danske Jordbær

Solmodne jordbær fra Samsø

Hvad rimer mere på dansk sommer end jordbær og jordbæris? Når Kastbergs Gourmet is laver Jordbæris, er det 100% danske jordbær fra Samsø, der er i. Danske Jordbær smager meget kraftigt, og en af grundene er, at de i Danmark vokser langsommere, end de gør i varmere klimaer, hvilket er med til at give dem ekstra kraftige smag.

Joachim på besøg hos Samsø Bær