Eksotisk smag

I denne friske sorbet med fantastisk smag af tropisk passionsfrugt får man virkelig en smagsoplevelse, udover det sædvanlige. Passionsfrugten er en lækker, let syrligt smagende frugt med gult frugtkød, heraf den flotte lysegule farve i sorbeten. Frugten bruges primært i juice eller desserter, som det også er tilfældet her.

Passionsfrugten stammer oprindeligt fra Brasilien, men lidt ligesom det er tilfældet med eksempelvis vanilje, er den blevet importeret til andre verdensdele og den gror nu, eller kan gro, i alle lande med tropisk klima og kan derfor i dag findes i både Sydamerika, Asien og Afrika