Lundvej 8
7400 Herning
joachim@kastbergs.dk
+45 2980 5400
CVR: 34224161
Je kunt Kastbergs geleverd krijgen via een van de toonaangevende foodservice-groothandels van Nederland, HANOS.
Passievrucht Sorbet
Kastbergs Passievrucht Sorbet is de perfecte partner van chocolade
De passievrucht is uniek. Ze groeit onder warme klimaten en heeft een textuur die nergens mee te vergelijken is. Haar smaak is zoet, maar met een uitgesproken zure toets. Kastbergs veganistische Passievrucht Sorbet is het hele jaar door geliefd: in de zomer verrast ze in ijssalons, terwijl ze in de winter vaak gecombineerd wordt met chocolade, waarbij haar frisheid prachtig contrasteert met de intense smaak van chocolade.
Beste bij ca. -16°C
Perfect voor desserts
Ideaal voor ijshoorntjes
Geschikt voor quenelles
Handgemaakt
Lokale ingrediënten
Veganistisch
Veel passievrucht
Een tropische smaakervaring
Deze frisse passievrucht sorbet biedt een uitzonderlijke smaakervaring dankzij de tropische passievrucht. De vrucht heeft een heerlijke, lichtzure smaak en een geel vruchtvlees, wat de sorbet zijn prachtige lichtgele kleur geeft. Passievrucht wordt voornamelijk gebruikt in sappen of desserts, zoals hier het geval is.
Oorspronkelijk komt de passievrucht uit Brazilië, maar net zoals bijvoorbeeld vanille, is ze geïmporteerd naar andere delen van de wereld. Tegenwoordig groeit ze in alle landen met een tropisch klimaat, waaronder Zuid-Amerika, Azië en Afrika.
Inspiratie: Cocktails en desserts
Op de afbeelding rechts zie je een alternatieve manier om ijs en sorbet te gebruiken, bijvoorbeeld in cocktails. Hier is een heerlijke Pornstar Martini gemaakt met onze veganistische passievrucht sorbet als smaakmaker.
Bekijk ook onze inspirerende dessertrecepten met passievrucht sorbet:
- Chocolade zandtaartje met Passievrucht Sorbet
- Melkchocolade brownie met Passievrucht Sorbet
