Dänemarks führende Lebensmittelgroßhändler

Kastbergs Produkte werden an Hotels, Restaurants, Cafés und andere professionelle Küchen verkauft. Sie erhalten Zugang zu den Produkten, indem Sie Ihren Großhändler kontaktieren. Das Kastbergs Sortiment führen die marktführenden Großhändler: AB Catering, BC Catering, Inco, Dagrofa und Hørkram Foodservice.

Diese Frage bekommen wir recht oft von Privatpersonen, und dafür gibt es mehrere gute Gründe.

Zum einen möchten wir sehr gerne mit Food-Profis und der Gastronomie zusammenarbeiten – genauer gesagt verkaufen wir unser Eis und unsere Sorbets ausschließlich an Menschen, die in der Foodservice-Branche arbeiten, etwa Restaurants, Hotels, Cafés und Ishuse. Darunter sind Ishuse, die mit ihrem Ishus etwas Besonderes bieten möchten – jenseits des üblichen, massenproduzierten Eises, das man auch im Supermarkt bekommt –, sowie Restaurants und Köche, die Eis in höchster Qualität für ihre Desserts wünschen und vielleicht wegen Personalmangels keine Zeit haben, es selbst herzustellen, oder das Eis schlicht nicht besser selbst machen können.

Würden wir unser Eis in allen Supermärkten verkaufen, würden wir viele dieser Restaurants verlieren, da das Eis für alle zugänglich wäre und nichts Besonderes mehr wäre. Es wäre schwieriger zu argumentieren, ein Dessert im Restaurant zu kaufen, wenn man anschließend im Supermarkt dasselbe Eis bekommen kann.

Außerdem würden wir unserem Konzept nicht treu bleiben, zu dem unter anderem gehört, dass wir gerne mit der Gastronomie arbeiten. Wir sind überzeugt, dass wir dorthin gehören, und wir würden eines unserer wichtigsten USPs verlieren, wenn man uns plötzlich im Supermarkt finden könnte.

AB Catering wurde 1984 gegründet, als unternehmungslustige Gründer die Gesellschaften durch den Zusammenschluss ihrer jeweiligen Großhandelsunternehmen in Aalborg, Aarhus und Holstebro ins Leben riefen. Später kamen die Standorte in Ribe und Kopenhagen hinzu. Damit besteht AB Catering aus 5 Standorten, die zu Dansk Cater gehören, das ebenfalls BC Catering und Inco besitzt.

Kastbergs Produkte sind an allen Standorten erhältlich, ebenso wie eine Vielzahl weiterer Lebensmittel, die täglich in den Lagern der Standorte umgeschlagen werden, um von eigenen Lieferfahrzeugen verteilt zu werden.

Kystvejen 80, 9400 Nørresundby

Nyby Høje 5, 7500 Holstebro, AB Catering Ribe

Ole Rømersvej 6, 6760 Ribe,

Beta 1, 8382 Hinnerup,

Park Allé 362, 2605 Brøndby,

BC Catering gehört zu Dansk Cater und ist damit ein Schwesterunternehmen von AB Catering und Inco. BC Catering wurde 1992 gegründet, als der Standort in Odense gekauft und in Dansk Cater eingegliedert wurde. Seitdem ist das Unternehmen weiter gewachsen, wobei insbesondere die Übernahme von Beauvais Catering Gewicht brachte.

Heute besteht BC Catering aus 5 Standorten in Jütland, auf Fünen und auf Seeland und versorgt Hotels, Restaurants, Cafés und andere professionelle Küchen mit Lebensmitteln. An allen Standorten können Sie Kastbergs Produkte kaufen und sie sich mit einem der vielen Lieferfahrzeuge des Standorts liefern lassen.

Blækhatten 10, 5220 Odense SØ

Jellingvej 24, 9230 Svenstrup

Niels Bohrs Vej 20, Stilling, 8660 Skanderborg

Kokbjerg 28, 6000 Kolding

Langebjerg 17, 4000 Roskilde

Dagrofa ist ein dänischer Lebensmittelgroßhändler, der dänische Hotels, Restaurants, Cafés und andere professionelle Küchen mit Waren aus einem Sortiment von mehr als 30.000 Artikelnummern versorgt. Das Unternehmen wurde 1961 gegründet und ist durch Übernahmen und Fusionen zu einem der marktführenden Großhandelsunternehmen gewachsen.

Das Unternehmen hat heute zwei Terminals, in Middelfart bzw. Ishøj; der Standort Ishøj fungiert zugleich als Firmenzentrale. Neben den beiden Terminals betreibt das Unternehmen außerdem 29 Cash-&-Carry-Märkte, die über das ganze Land verteilt sind. Kastbergs Sortiment wird an beiden Terminals geführt und kann somit im ganzen Land geliefert werden.

Vejleåvej 13, 2635 Ishøj

Langelandsvej 17, 5500 Middelfart

Hørkram ist ein dänischer Komplettanbieter und Lebensmittelgroßhändler für den professionellen Foodservice-Markt. Das Unternehmen ist mehr als 50 Jahre alt und durch Übernahmen und Fusionen groß geworden; seit 2009 gehört es dem deutschen Unternehmen CITTI, Deutschlands größtem Lebensmittelgroßhändler mit Hauptsitz in Kiel.

Hørkram beliefert seine Kunden von zwei Terminals in Aarhus bzw. Sorø, wobei Sorø zugleich die dänische Zentrale ist. Das Unternehmen verfügt über eine eigene Fischproduktion, eine Metzgerei und mehr als 30.000 Artikelnummern.

Centervej 1, 4180 Sorø

Torshøjvej 59, 8362 Hørning