Danmarks førende fødevaregrossister

I dette indlæg kan du læse lidt mere om, hvor man kan købe Kastbergs Gourmet is, samt hvilke fødevare grossister, der forhandler vores flødeis, sorbet og softice

Hvor kan man købe Kastbergs Is?

Kastbergs produkter sælges til hoteller, restauranter, caféer og andre professionelle køkkener. Man kan få adgang til produkter ved at kontakte sin grossist, Kastbergs sortiment føres de markedsledende grossister: AB Catering, BC Cateringer, Inco, Dagrofa og Hørkram Foodservice.

Hvorfor kan man ikke købe produkterne i supermarkedet?

Dette er et spørgsmål vi får ret tit får af private, og der er flere gode grunde til det.

Bl.a. vil vi rigtig gerne arbejde med fødevareprofessionelle og gastronomien, eller rettere sagt sælger vi altså kun vores is og sorbet til folk der arbejder i foodservice industrien, eksempelvis restauranter, hoteller, caféer og ishuse. Blandt disse er det ishuse, der gerne vil noget ekstra med deres ishus, som er udover det sædvanlige masseproducerede is, man også kan få i supermarkeder, og det er restauranter og kokke, der gerne vil have is af den højeste kvalitet til deres desserter, og måske ikke har tid til selv at lave den pga. personale mangel, eller bare ikke selv kan lave isen bedre.

Hvis vi solgte vores is i alle supermarkederne, ville vi miste mange af disse restauranter, da isen vil være for tilgængeligt for alle, og ikke længere være noget specielt. Det vil være sværere at argumentere for at købe en dessert i en restaurant, hvis man kan gå ned og få den samme is i et supermarked efterfølgende.

Desuden ville vi ikke være tror mod vores koncept, som bl.a. består i, at vi gerne vil arbejde med gastronomien. Vi mener, at det er her vi hører hjemme, og vi ville miste et af vores vigtigste USP’er, hvis vi pludselig kunne findes i supermarkederne.

Hvem er AB Catering

AB Catering stiftet i 1984, hvor driftige iværksættere etablerede selskaberne ved at sammenslutte deres respektive grossistvirksomheder i Aalborg, Aarhus og Holstebro. Siden er afdelingerne i Ribe og København kommet til. Det betyder, at AB Catering består af 5 afdelinger, der er ejet af Dansk Cater, som ligeledes ejer BC Catering og Inco.

Kastbergs produkter er tilgængelige i alle afdelinger, såvel som et hav af andre fødevarer, som hver dag håndteres på afdelingernes lagre, for at blive distribueret af egne distributionsbiler.

AB Catering Aalborg

Kystvejen 80, 9400 Nørresundby

AB Catering Holstebro

Nyby Høje 5, 7500 Holstebro,
AB Catering Ribe

Ole Rømersvej 6, 6760 Ribe,

AB Catering Aarhus

Beta 1, 8382 Hinnerup,

AB Catering København

Park Allé 362, 2605 Brøndby,