Gebackener Vanillepudding mit Zitronensorbet und Vanilleeis
Dieses Dessert ist eine Hommage an den dänischen Sommer – voller vertrauter Aromen, eleganter Details und einer Frische, die Erinnerungen weckt. Die Kombination aus gebackenem Vanillepudding, gemischten Sommerbeeren, Zitronenverbenenöl, zerbröselten Kammerjunkere-Keksen, eiskalter Koldskål, Zitronensorbet und Vanilleeis schafft ein Erlebnis, das zugleich nostalgisch und raffiniert ist.
Worte des Küchenchefs
Adresse 2960 - Proviant Rungsted Havn
Im stimmungsvollen Hafen von Rungsted, wo Freizeitskipper und andere gute Menschen zusammenkommen, liegt Proviant Rungsted Havn – wie der Name schon sagt, beschäftigen wir uns hier mit Proviant. In unserem Café genießen Sie unter anderem die maritime Atmosphäre, eine gute Tasse Kaffee und ein köstliches Waffeleis aus einem breiten Sortiment an Eis und Sorbet.
Bestandteile des Desserts
Gebackener Vanillepudding
Gemischte Sommerbeeren
Zitronenverbenenöl
Zerbröselte Kammerjunkere-Kekse
Eiskalte Koldskål
Zitronensorbet
Vanilleeis