Lundvej 8
7400 Herning
joachim@kastbergs.dk
+45 2980 5400
CVR: 34224161
Je kunt Kastbergs geleverd krijgen via een van de toonaangevende foodservice-groothandels van Nederland, HANOS.
Blog
Hier lees je handige tips over hoe je een goede ijssalon kiest, en we geven je bovendien een aantal aanbevelingen waar je in Kopenhagen een ijssalon kunt vinden die Kastbergs Gourmet-IJs verkoopt.
Er is niets beter dan op een warme zomerdag in de zon te gaan zitten en te genieten van een heerlijk ijsje. Maar hoe kies je de beste ijssalon in Kopenhagen? Wanneer er zoveel verschillende mogelijkheden zijn. Hier geven we je nu enkele goede tips en trucs om de beste ijssalon in de stad te vinden.
Er zijn heel veel goede opties voor ijssalons in Kopenhagen, en er zijn veel hoog aangeschreven ijssalons, ook ijssalons die niet noodzakelijkerwijs Kastbergs verkopen. Hierbij denken we bijvoorbeeld aan Østerberg Is, en natuurlijk kunnen we er niet omheen dat Ismageriet een zeer geliefde en goede ijssalon is. Dit is toevallig ook de plek waar onze eigen ijsmaker en eigenaar van Kastbergs Gourmet-Is, Joachim Kastberg, zelf in de leer was om ijs te leren maken.
Er zouden nog veel meer dingen genoemd kunnen worden die je moet overwegen voordat je beslist waar je naartoe gaat voor een goed ijsje, maar we weten ook dat een bezoek aan een ijssalon vaak een spontane beslissing is. Daarom houden we ons natuurlijk bij de meest eenvoudige en voor de hand liggende overwegingen.
Locatie is natuurlijk het overwegen waard, aangezien het bijvoorbeeld een langere reis is als je van het ene uiteinde van de stad naar het andere moet. Daarom mag je gekozen ijssalon natuurlijk dicht bij je werk of je huis zijn. Het kan ook zijn dat je een klein uitstapje maakt, aan sightseeing doet of gewoon een weekendje weg bent, en daarom kan het voor de hand liggen om te zoeken naar een plek voor een ijspauze in een gebied waar je graag wat extra tijd zou willen doorbrengen, omdat het misschien iets extra’s te bieden heeft? Daar hebben we verschillende goede mogelijkheden en verkooppunten op aantrekkelijke en uitnodigende locaties in Kopenhagen, waar we zo dadelijk nader op ingaan.
Zoals met zoveel andere dingen, kan een snelle check van klantbeoordelingen op bijvoorbeeld Trustpilot of iets dergelijks een goede indicator zijn of een product de moeite waard is om te kopen, of een ijssalon de moeite waard is om te bezoeken. Controleer daarom de beoordelingen voordat je beslist, dit kan ook op de Google Business-pagina van het bedrijf zijn, die meestal verschijnt bij een zoekopdracht naar het bedrijf.
Prijs is zeker belangrijk voor velen, want wie wil de hoofdprijs betalen voor een paar bolletjes ijs? Daarom moet ook hiermee rekening worden gehouden. Natuurlijk wil je graag betalen voor kwaliteit, en misschien is het beter om 5 kronen extra te geven voor een ijshoorntje met echt goed ijs, dan dat beetje minder te betalen voor een smaakloos en gekristalliseerd ijsje?
Deze twee dingen hangen natuurlijk nauw samen. Onderzoek daarom of er een ijssalon is, in het gebied dat je wilt bezoeken, die een van je favoriete ijsmerken verkoopt. Wij willen natuurlijk een lans breken voor een bezoek aan een van de inmiddels vele ijssalons in het hele land, inclusief een aantal daarvan in Kopenhagen, die Kastbergs Gourmet-Is verkopen.
Assortiment spreekt misschien voor zich, en het is niet zeker of het mogelijk is om op de website van de ijssalon te zien welk assortiment ze hebben, maar alles bij elkaar genomen is het belangrijk om te overwegen of ze varianten hebben die bij jou en je voorkeuren passen.
Bij Nyhavn 40 stap je een ijssalon binnen die het hele pakket biedt. Allereerst is het een klein, gezellig plekje met ijs, sorbet en softijs in focus, en heeft het meer dan 30 verschillende varianten van Kastbergs Gourmet-Is. Ze hebben daarom een zeer breed assortiment en voor ieder wat wils, en verkopen zelfs ook ons heerlijke softijs. Bovendien moet gezegd worden dat dit een ijssalon is die zich in een uiterst aantrekkelijk gebied bevindt, midden in het historische, mooie en zeer actieve gebied midden in Kopenhagen, namelijk Nyhavn, zoals de naam natuurlijk aangeeft. Er zijn veel dingen te zien, goede plekken om te wandelen of te zitten en van je ijsje te genieten, en veel heerlijke restaurants om te eten, hetzij voor of na je bezoek aan de ijssalon.
Bovendien heeft deze plek talloze lovende recensies gekregen, zowel voor het heerlijke ijs als voor de goede en vriendelijke service die Jan en zijn medewerkers leveren.
Wanneer je bij Herkules aankomt, ontdek je al snel dat je op een zowel historische, mooie als zeer speciale plek bent aangekomen, op de goede manier. De plek is namelijk destijds gebouwd voor koning Christian IV als een privé lusthuis en ligt aan het einde van de Kavalergang in Kongens Have (de Koningstuin). De huidige architectuur dateert uit 1773, toen de Herkules Pavillionen werd gerestaureerd. Het was o.a. hier dat het zijn karakteristieke vierkante nis in het midden van het gebouw kreeg, waar de Hercules-sculptuur werd geplaatst, geflankeerd door Toscaanse zuilen aan beide zijden. Sinds 1999 is de plek ingericht als o.a. cultuurcafé, en bevat het vandaag de dag o.a. een café en ijssalon in de zomermaanden. We zijn vereerd dat zo’n historische plek ons ijs verkoopt. De locatie van het Paviljoen pleit er sterk voor dat dit een goede plek zou kunnen zijn om van een heerlijk ijsje te genieten, aangezien je zowel kunt genieten van de prachtige architectuur van dit gebouw als van het nabijgelegen kasteel, en natuurlijk een wandeling kunt maken of kunt zitten en ontspannen in de prachtige omgeving van Kongens Have met een heerlijk ijsje.
Ice Cream Parlor in Gothersgade is een pas geopende ijssalon, gestart door het bedrijf achter de restaurantketen Madklubben, die overigens ook restaurants exploiteert onder namen als bijvoorbeeld Hanzō, Frankies en Bistro Royale, het restaurant waar de ijssalon aan grenst in Gothersgade. Laat in de zomer van 2023 deed zich de mogelijkheid voor om de kleine panden op Gothersgade 5 over te nemen, en hier sprong men dus snel op in, aangezien de locatie uitstekend was, en begon men na te denken waarvoor ze gebruikt konden worden.
Deze ijssalon is zeer bekend om hun mascotte Pjerrot, die gebaseerd is op het oude Pjerrot-karakter. De grote ijssalon bevindt zich op Bakken en verkoopt Kastbergs Gourmet-Is. Daarnaast verkopen ze ook veel kleurrijke slush-ice, popcorn en allerlei soorten snoep. Bovendien kun je er meer dan 200 verschillende varianten milkshakes krijgen. Er zijn dus volop mogelijkheden om de zoete trek te stillen.
Je hebt nu dus een aantal zeer goede suggesties waar je naartoe kunt gaan voor een heerlijk ijsje, en hiervan kunt genieten in een prachtige omgeving in enkele van de mooiste en meest historische delen van Kopenhagen.
Als je wilt, kun je hier ook meer lezen over De geschiedenis van ijssalons.
Je kunt hier ook meer lezen over ons IJssalon Concept.