Jakob Nielsen

Jakob Nielsen is een opgeleide chef-kok en werkt al sinds zijn 15e in de restaurant- en evenementenbranche. Tegenwoordig is hij restaurant- en keukenchef bij Mums in Fredericia.

---

Coconut Mojito

Net als velen ben ik dol op cocktails, en vooral op Mojito’s, die op veel manieren gecombineerd kunnen worden. Deze versie met sorbet smaakt exotisch en heerlijk, en zo is de Coconut Mojito ontstaan.

Wij raden aan om onderstaande rum van Fanø Rom te gebruiken. Lees hier meer over Fanø Rom.

Ingredienser

3 bollen Kastbergs Kokos Sorbet
4cl Fanø Havfruen Rum
Muntblaadjes

Jakob Nielsen

Jakob Nielsen er uddannet kok og har arbejdet i restaurant- og eventbranchanchen siden han var 15 år og er idag restaurant- og køkkenchef på Mums i Fredericia.

---

Coconut Mojito

Som mange andre er jeg glad for cocktails, og navnligt er jeg glad for Mojitos, som kan kombineres på mange måneder. Denne version med sorbet, smager eksotisk og lækkert, og det er altså blevet til en Coconut Mojito.

Vi anbefaler at bruge nedenstående rom fra Fanø Rom, som du kan læse mere om her

Ingredienser

3 Scoops Kastbergs Kokos Sorbet
4cl Fanø Havfruen Rom
Mynteblade