FAQ
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich Kastbergs Gourmet-Eis in einem Supermarkt kaufen?
Nein, Kastbergs Eis kann man nur in guten Hotels, Restaurants, Cafés und Eisdielen genießen.
Ich möchte Händler werden, wie fange ich an?
Super, lesen Sie mehr über unser Scoop- und Softice-Konzept oder kontaktieren Sie uns.
Warum schmecken das Eis so gut?
Da unser Produkt solide und handgemacht ist, haben wir einen kompromisslosen Ansatz bei der Auswahl der Rohstoffe und eine große Verantwortung im Umgang mit den Rohstoffen.
Wie stelle ich die Temperatur für die Eisvitrine richtig ein?
In der oberen linken Ecke unter der Abdeckplatte beim Kompressor befindet sich eine Stellschraube (Thermostat). Diese muss so eingestellt werden, dass die Eisvitrine eine Temperatur von etwa -16 Grad hat.
Haben Sie Schilder, die wir in unserer Eisdiele verwenden können?
Ja, wir haben einige verschiedene Schilder in unserem Schilderpaket. Kontaktieren Sie uns hierfür einfach.
Welche Eissorten empfehlen Sie mir zu verkaufen?
Das ist davon abhängig, wer Sie sind und wer Ihre Kunden sind. Ein guter Vorschlag für 8 verschiedene Eissorten aber wäre: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Rhabarber, Schokolade mit schwarzen Johannisbeeren, Schokoladenkeks, Bananensplit und Sanddorn.
Warum sollte die Softeismaschine auf Kastbergs Gourmet-Softice eingestellt werden?
Bei Softice gibt es von Hersteller zu Hersteller einen sehr großen Unterschied und daher spielt es keine Rolle, wie die Maschine in Bezug auf Härte, Luftmenge und Viskosität eingestellt ist. Wir empfehlen immer, die Maschine auf unsere Qualität einstellen zu lassen, damit Sie Ihren Kunden ein perfektes Produkt servieren.
