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Banan

Banane

Köstliches, cremiges Bananeneis aus echten, handgeschälten Bananen Kastbergs Bananeneis wird ausschließlich aus guten Zutaten hergestellt. Wie immer bedeutet das gute lokale Milch – und in diesem Fall wunderbar reife Bananen, die von Hand geschält, püriert und ganz frisch zu Eis verarbeitet werden. So schmeckt es einfach am besten.

  • Am besten bei ca. -16
  • Gut für Desserts
  • Gut für Eiswaffeln
  • Gut für Quenelles
  • Handgemacht
  • Mit Milch und Sahne

Für Profiküchen gemacht — nicht im Einzelhandel erhältlich.

Frische, handgeschälte Bananen

Bei Kastbergs machen wir Eis mit Respekt vor der Zutat – und unser Bananeneis ist da keine Ausnahme. Hier darf die reife, süße Banane die Hauptrolle spielen.

Wir verwenden ausschließlich reife Bananen, die einzeln von Hand geschält werden, um die Qualität zu sichern. Sobald sie geschält sind, werden sie püriert, mit unserer Milchbasis aus frischer Vollmilch und Sahne gemischt und schnellstmöglich zu Eis verarbeitet. So bewahren wir die natürliche Süße, Tiefe und Frische des Bananengeschmacks.

Das Ergebnis ist ein reines, ehrliches und cremiges Bananeneis mit dem Geschmack echter Banane – ohne künstliche Aromen. Die seidenweiche Textur und das reine Geschmacksprofil machen es zur idealen Wahl, sowohl als Dessert pur als auch als Basis für kreative Serviervorschläge.

Wenn Sie unser Bananeneis probieren, schmecken Sie den Unterschied – in der frischen Bananennote und in der kompromisslosen Haltung zum Handwerk.

So servieren Sie es am besten

Schlüsselzutat
Reife Bananen

Inspiration

So nutzen es die Küchen

Hier hat Joachim gerade eine Lieferung Bananen für Bananensplit erhalten

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