Minz-Schokoladen Eis

Möglicherweise das beste Minz-Schokolade-Eis auf dem Markt, hergestellt aus der besten Minzpaste und selbst entwickelter dunkler Schokolade.

Frischer Minzgeschmack mit entsprechend knuspriger dunkler Kastbergs-Schokolade, sanft in die Eiscreme eingerührt durch gute dänische Handwerkskunst.

Perfekt zum Dessert

Perfekt für Eiswaffeln

Am besten bei ca. -16

Handgemacht

Mit Milch und Sahne

Lokale Rohstoffe

Der perfekte Knacks

Minz-Eis mit selbst entwickelter Schokolade

Es lässt sich nicht leugnen, dass das Lieblingseis vieler Menschen Minzschokolade ist, denn was gibt es auch besseres als den Geschmack von Minze und Schokolade.

Bei der Herstellung dieser mittlerweile klassischen Geschmackskombination für Speiseeis legen wir großen Wert auf die richtige Menge Minze, damit das Eis cremig, süß und erfrischend wirkt und mit genau der richtigen Menge knackiger, selbst entwickelter dunkler Schokolade . Im Link können Sie viel mehr darüber lesen, warum Joachim 2017 den Weg nach Paris beschloss, um seine eigene Schokolade zu entwickeln. Dabei geht es unter anderem um über seine Vorliebe für Schokolade, dass er gerne eine eigene hätte und dass Geschmack, Konsistenz und Härte stimmen müssen.

Das Minzschokoladeneis wird, wie viele unserer anderen Eissorten auch, schichtweise aufgebaut, zuerst mit einer Schicht Minzeis und einem Löffel flüssiger, dunkler Schokolade. Beide Schichten werden vorsichtig miteinander vermischt, sodass die Schokolade gut verteilt ist und dann wird der Vorgang zwei weitere Male wiederholt.

Wir beziehen auch Milch von Them Andelsmejeri, das einer Gruppe lokaler Farmbesitzer gehört. Die Molkerei in Them erhält somit ihre gesamte Milch im Umkreis von 30 km um den Standort der Molkerei. Die Transportzeit der Milch ist daher sehr kurz.

Sie können Kastbergs Gourmet-Eis landesweit führenden Food-Service-Großhändlern liefern lassen.

Kastbergs Eis und Sorbet ist für die Gastronomie über etablierte Lebensmittelgroßhändler in Deutschland erhältlich. Bitte wenden Sie sich an eines der unten genannten Unternehmen, um loszulegen:

BOS FOOD, ist ein Delikatessenhändler und renommierter Lebensmittelgroßhändler für die Spitzengastronomie, der im Raum Düsseldorf ansässig ist und von dort aus mehr als 12.000 Spezialitäten aus aller Welt an deutsche Restaurants liefert.

Die Bast GmbH & Co. KG ist ein regionaler Lebensmittelgroßhändler, der Hotels, Restaurants und Cafés in Schleswig-Holstein beliefert. Bast ist ein Familienunternehmen in der dritten Generation und hat seinen Sitz in Tönning.

Die Konrad Boysen GmbH & Co. KG ist ein Lebensmittelgroßhändler, der in Westerland auf Sylt ansässig ist und viele Hotels und Restaurants auf der Insel mit Lebensmitteln beliefert, darunter viele gastronomische Produkte wie auch das Eis und Sorbet von Kastbergs.