Sie können Kastbergs Gourmet-Eis von Schleswig-Holsteins führenden Food-Service-Großhändlern liefern lassen.
Lundvej 8
7400 Herning
joachim@kastbergs.dk
+45 2980 5400
CVR: 34224161
Nougat-Honig Eis
Köstliches Eis mit dem Geschmack von Nougat, abgerundet mit süßem Honig. Nougat-Honig Eis ist ein echter Klassiker.
Kastbergs Nougat-Honig ist Joachim Kastbergs Interpretation eines klassischen Nougateises. Dieses ist besonders, da es sowohl Haselnusskrokant als auch dänischen Honig, der vor Ort in Mitteljütland geerntet wird, kombiniert.
Am besten bei ca. -16
Perfekt zum Dessert
Perfekt für Eiswaffeln
Perfekt für Quenelle
Handgemacht
Lokale Rohstoffe
Mit Milch und Sahne
Haselnusskrokant
Honig aus Dänemark
Das Nougat-Honig-Eis wurde Anfang 2021 verbessert, als der verwendete Akazienhonig aus Ungarn durch dänischen Honig aus Mitteljütland ersetzt wurde. Das macht das Produkt nachhaltiger, denn warum sollten wir Akazienhonig aus Ungarn verwenden, wenn wir den köstlichsten Honig direkt vor der Haustür haben? Tatsächlich erntet der Honigbauer so lokal, dass einige seiner Bienenstöcke im Verzeichnis der Produktionsstandorte von Kastbergs eingetragen sind. Lokaler wird’s nicht.
Darüber hinaus enthält das Eis Haselnuss-Crunch, der in 3 Runden von Hand in das Eis gegeben und mit einem Spachtel vorsichtig unter das Eis gemischt wird, so dass ein Teil dieses Inhalts in allen Kugeln von Kastberg’s enthalten ist Nougat-Honig-Eis.
Es wird nicht nur köstlicher Honig aus der Region verwendet, auch die Milch ist lokal und von absolut höchster Qualität. Die Milch wird von Them Andelsmejeri gekauft, das nicht weit von der Produktion in Herning entfernt ist. Darüber hinaus sammeln sie ihre gesamte Milch in einem Umkreis von 30 km um ihre eigene Molkerei, sodass die Milch zu keiner Zeit sehr weit transportiert wird. Das bedeutet kurze Transportzeiten und geringere CO2-Emissionen. Das ist etwas, was uns im Hinblick auf Nachhaltigkeit gefällt.
Sie können Kastbergs Gourmet-Eis landesweit führenden Food-Service-Großhändlern liefern lassen.
Kastbergs Eis und Sorbet ist für die Gastronomie über etablierte Lebensmittelgroßhändler in Deutschland erhältlich. Bitte wenden Sie sich an eines der unten genannten Unternehmen, um loszulegen:
BOS FOOD, ist ein Delikatessenhändler und renommierter Lebensmittelgroßhändler für die Spitzengastronomie, der im Raum Düsseldorf ansässig ist und von dort aus mehr als 12.000 Spezialitäten aus aller Welt an deutsche Restaurants liefert.
Die Bast GmbH & Co. KG ist ein regionaler Lebensmittelgroßhändler, der Hotels, Restaurants und Cafés in Schleswig-Holstein beliefert. Bast ist ein Familienunternehmen in der dritten Generation und hat seinen Sitz in Tönning.
Die Konrad Boysen GmbH & Co. KG ist ein Lebensmittelgroßhändler, der in Westerland auf Sylt ansässig ist und viele Hotels und Restaurants auf der Insel mit Lebensmitteln beliefert, darunter viele gastronomische Produkte wie auch das Eis und Sorbet von Kastbergs.
