Sie können Kastbergs Gourmet-Eis von Schleswig-Holsteins führenden Food-Service-Großhändlern liefern lassen.

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Andreas Brok-Hartvig

Andreas Brok-Hartvig ist gelernter Koch, Gastronom in Fredericia und Inhaber der Brok-Hartvig Studios, wo er als Konzept- und Entwicklungskoch sowie als Sparringspartner in der Lebensmittelbranche arbeitet.


Pornstar Martini

Douglas Ankrah kreierte den Pornstar Martini erstmals in seiner Bar in London – der LAB Bar. Der Name des Cocktails war sehr umstritten und wurde geschmäht, aber er blieb hartnäckig, weil er glaubte, dass dieser Name für einen stilvollen und selbstbewussten Cocktail steht. Ich finde, der Cocktail schmeckt richtig gut.

Ingredienser

4cl Vanille Wodka
4cl Champagner