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Passionsfrucht Sorbet

Kastbergs Passionsfrucht Sorbet ist ein guter Freund der Schokolade

Die Passionsfrucht ist etwas ganz Eigenes. Sie wächst in warmen Klimazonen und hat eine unvergleichliche Textur. Ihr Geschmack ist süß, aber mit einem deutlichen säuerlichen Element. Kastbergs Passionsfrucht Sorbet wird das ganze Jahr über verwendet, im Sommer erfreut es die Eisdielen und im Winter wird es oft mit Schokolade kombiniert, wo ihre Säuerlichkeit mit dem kräftigen Profil der Schokolade tanzt.

Am besten bei ca. -16

Perfekt zum Dessert

Perfekt für Eiswaffeln

Perfekt für Quenelle

Handgemacht

Lokale Rohstoffe

Jede Menge Früchte

Exotischer Geschmack

Dieses frische Sorbet mit dem fantastischen Geschmack von tropischen Passionsfrüchten bietet Ihnen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Passionsfrucht ist eine leckere, leicht säuerlich schmeckende Frucht mit gelbem Fruchtfleisch, das dem Sorbet seine schöne hellgelbe Farbe verleiht. Bevorzugt wird die Frucht in Säften oder für Desserts verwendet, so auch bei uns.

Ursprünglich aus Brasilien stammend, wurde die Passionsfrucht, ähnlich wie beispielsweise die Vanille, in andere Teile der Welt importiert und kann heute in allen Ländern mit tropischem Klima wachsen, so dass sie in Südamerika, Afrika und Asien zu finden ist.

Auf dem Bild rechts sehen Sie eine alternative Möglichkeit, Eis und Sorbet zum Beispiel in Cocktails zu verwenden. Hier ist ein köstlicher Pornstar Martini mit Sorbets als Geschmacksgeber.