Lundvej 8
7400 Herning
joachim@kastbergs.dk
+45 2980 5400
CVR: 34224161

Kastbergs gourmet is, sorbet og softice kan bestilles hos Dagrofa Food Service, AB Catering, BC Catering, Hørkram Foodservice og Dagrofa S-Engros.

Andreas Brok-Hartvig

Andreas Brok-Hartvig er uddannet kok, restauratør i Fredericia og indehaver af Brok-Hartvig Studios hvor han fungere som koncept- og udviklingskok samt sparringspartner i fødevareindustrien.


Strawberry Daiquiri

Kastbergs Jordbær Sorbet har en sublim og ren smag af jordbær, hvorfor den er perfekt at bruge til den klassiske og forfriskende Strawberry Daiquiri

Vi anbefaler at bruge nedenstående rom fra Fanø Rom, som du kan læse mere om her

Ingredienser

3cl Fanø Havfruen Rom
1cl Contreau / Grand Marnier
3-4 scoops af Kastbergs Jordbær Sorbet