Kastbergs Gourmet Softijs Mix

In dit artikel gaan we dieper in op waarom we zo van softijs houden en wat er zo bijzonder is aan Kastbergs softijs mix.

Waarom houden we van softijs

Softijs is een geliefd dessert bij zowel kinderen als volwassenen. Er is gewoon iets speciaals aan het kopen van een ijskoud softijsje op een warme zomerdag en genieten van de zoete smaak die smelt in je mond. Maar waarom is softijs zo populair? Waarom kunnen we er geen genoeg van krijgen? Een van de dingen waar wij ijsliefhebbers veel waarde aan hechten, is de consistentie van het ijs. Softijs staat bekend om zijn zachte en romige textuur, waardoor het gemakkelijk te eten en te genieten is. Deze consistentie is ook de reden waarom softijs een romige smaak kan toevoegen aan alle verschillende toppings en sauzen die we op het ijs kunnen hebben. Echter, bij Kastbergs raden we af om toppings te gebruiken, want als het ijs op zichzelf al goed genoeg smaakt, waarom zou je de smaak dan overstemmen met een heleboel toppings? Natuurlijk heb je met toppings wel het voordeel dat je softijs kunt aanpassen aan elke smaakvoorkeur.

Tot slot kunnen we er niet omheen dat een van de grootste redenen waarom we van softijs houden, nostalgie is. Voor velen van ons is softijs een deel van onze kindertijd, dat ons herinnert aan gelukkige tijden met familie en vrienden. Softijs kan ons herinneren aan een tijd in ons leven waarin alles eenvoudiger en zorgelozer was.

Onze softijsvarianten

Vanille Softijs:

Dit heerlijke romige gourmet Vanille Softijs, gemaakt met onze eigen softijsmix, is gemaakt van melk en room met een vetgehalte van maar liefst 11%. Het hoge vetpercentage helpt om het softijs vol en romig te maken. Om de puntjes op de i te zetten en daadwerkelijk een vanille softijs te maken dat naar vanille smaakt, hebben we natuurlijk echte Madagascar Bourbon vanille parels toegevoegd, wat het beste van het beste is. Meer over de vanille kun je hier lezen.

Chocolade Softijs:

Dit gourmet softijs is werkelijk heerlijk, en zo mogelijk nog romiger dan de vanille, omdat het echte chocolade bevat, wat extra romigheid toevoegt aan dit fantastische softijs. De softijsmix is in principe dezelfde als bij de vanille, maar in plaats van vanille parels aan de mix toe te voegen, smelten we onze zelfontwikkelde Kastbergs Dark chocolade direct in de mix tijdens het pasteuriseren.

Aardbeien softijs:

Ons Aardbeien softijs is, net als de andere varianten, ook echt romig en heerlijk en bezit een hele fijne aardbeiensmaak. Als softijs op zichzelf al niet genoeg naar zomer smaakt, doet aardbeien softijs dat zeker wel, want wat is er kenmerkender voor de smaak van de zomer dan aardbeien?