Lundvej 8
7400 Herning
joachim@kastbergs.dk
+45 2980 5400
CVR: 34224161
André Schneider
Udlært på et af Schleswig Holstens kulinariske højborge – Gluckbürg Strandhotel, og er idag køkkenchef på Hotel Alte Post i Flensburg Centrum.
Opskrift
Jeg elsker cappuccino, der er min absolut ynglings kaffe, den har en kraftig kaffesmag og sødme fra mælkens laktose. Så hvorfor ikke lave denne fantastiske kaffeklassiker til en dessert!
Ingredienser
Mælkecreme
Muscovado
Karamelliserede Macadamia nødder
Kastbergs Espresso Honning