Pavlova mit Holunderblüten Sorbet
Wir haben Himbeerkompott und Kastbergs herrlich erfrischendes Holunderblüten Sorbet zu einer Pavlova hinzugefügt. Ein leckeres Dessert, das viele Gäste lieben. Kann auch mit Himbeer Sorbet zubereitet und serviert werden.
Worte des Küchenchefs
Andreas Brok-Hartvig
Andreas Brok-Hartvig ist gelernter Koch, Gastronom in Fredericia und Inhaber der Brok-Hartvig Studios, wo er als Konzept- und Entwicklungskoch sowie als Sparringspartner in der Lebensmittelbranche arbeitet.
Bestandteile des Desserts
Pavlova
Himbeerkompott
frische Himbeeren
Kastbergs Holunderblüten Sorbet