Sahneeis
Bananensplit Eis
Bananensplit Eis ist ein Klassiker, der reich an Dem Geschmack und Aromen echter Bananen ist Joachim Kastberg hat seine Version des klassischen Desserts – Banana Split – zubereitet, das aus frischer Milch und Sahne und nicht zuletzt reifen Bananen sowie selbst entwickelt Karamell- und Schokoladensauce besteht.
- Perfekt zum Dessert
- Perfekt für Eiswaffeln
- Am besten bei ca. -16
- Handgemacht
- Mit Milch und Sahne
- Lokale Rohstoffe
Für Profiküchen gemacht — nicht im Einzelhandel erhältlich.
Bananensplit-Eis – Alles aus Bananen
Manche würden sagen, es sei das Werk eines Kreativen. Wir nennen es einfach großes Glück, denn wenn wir Kastbergs Bananensplit zubereiten, muss es richtig gemacht werden. Verwenden Sie also reife Bananen, denn reife Bananen schmecken am Intensivsten. Alle Bananen müssen von Hand geschält und innerhalb von 20 Minuten zu Eis verarbeitet werden. Es dauert ein wenig, aber es schmeckt genau richtig.
Wenn wir die Bananen geschält und zu Bananeneis verarbeitet haben, bauen wir das Bananensplit-Eis in drei Schichten auf, mit einer Schicht Bananeneis, einem dicken Streifen Salz aus unserer hausgemachten gesalzenen Karamellsauce und einem Löffel Schokoladencreme , das sorgfältig zu einer Schicht Bananensplit-Eis vermischt wird. Dieser Vorgang wird noch zweimal von Hand wiederholt.
Wir haben auch einen leckeren Gourmet-Shake gemacht, u.a. mit Bananasplit-Eis, als Inspiration, das Sie frei verwenden können. Wir nennen es gerne „Caramello-Bananen“.
Hier können Sie auch noch viel mehr darüber lesen, warum wir Bananensplits lieben.
Servieren & Anrichten
So servieren Sie es am besten
Spezifikationen
- Hauptzutat
- Selbst entwickelte Karamellsoße
Inspiration
So nutzen es die Küchen
Kontakt
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