Bananensplit Eis

Bananensplit Eis ist ein Klassiker, der reich an Dem Geschmack und Aromen echter Bananen ist

Joachim Kastberg hat seine Version des klassischen Desserts – Banana Split – zubereitet, das aus frischer Milch und Sahne und nicht zuletzt reifen Bananen sowie selbst entwickelt Karamell- und Schokoladensauce besteht.

Am besten bei ca. -16

Perfekt zum Dessert

Perfekt für Eiswaffeln

Handgemacht

Lokale Rohstoffe

Mit Milch und Sahne

Selbst entwickelte Karamellsoße

Bananensplit-Eis – Alles aus Bananen

Manche würden sagen, es sei das Werk eines Kreativen. Wir nennen es einfach großes Glück, denn wenn wir Kastbergs Bananensplit zubereiten, muss es richtig gemacht werden. Verwenden Sie also reife Bananen, denn reife Bananen schmecken am Intensivsten. Alle Bananen müssen von Hand geschält und innerhalb von 20 Minuten zu Eis verarbeitet werden. Es dauert ein wenig, aber es schmeckt genau richtig.

Wenn wir die Bananen geschält und zu Bananeneis verarbeitet haben, bauen wir das Bananensplit-Eis in drei Schichten auf, mit einer Schicht Bananeneis, einem dicken Streifen Salz aus unserer hausgemachten gesalzenen Karamellsauce und einem Löffel Schokoladencreme , das sorgfältig zu einer Schicht Bananensplit-Eis vermischt wird. Dieser Vorgang wird noch zweimal von Hand wiederholt.

Wir haben auch einen leckeren Gourmet-Shake gemacht, u.a. mit Bananasplit-Eis, als Inspiration, das Sie frei verwenden können. Wir nennen es gerne „Caramello-Bananen“.

Hier können Sie auch noch viel mehr darüber lesen, warum wir Bananensplits lieben.

Sie können Kastbergs Gourmet-Eis landesweit führenden Food-Service-Großhändlern liefern lassen.

Kastbergs Eis und Sorbet ist für die Gastronomie über etablierte Lebensmittelgroßhändler in Deutschland erhältlich. Bitte wenden Sie sich an eines der unten genannten Unternehmen, um loszulegen:

BOS FOOD, ist ein Delikatessenhändler und renommierter Lebensmittelgroßhändler für die Spitzengastronomie, der im Raum Düsseldorf ansässig ist und von dort aus mehr als 12.000 Spezialitäten aus aller Welt an deutsche Restaurants liefert.

Die Bast GmbH & Co. KG ist ein regionaler Lebensmittelgroßhändler, der Hotels, Restaurants und Cafés in Schleswig-Holstein beliefert. Bast ist ein Familienunternehmen in der dritten Generation und hat seinen Sitz in Tönning.

Die Konrad Boysen GmbH & Co. KG ist ein Lebensmittelgroßhändler, der in Westerland auf Sylt ansässig ist und viele Hotels und Restaurants auf der Insel mit Lebensmitteln beliefert, darunter viele gastronomische Produkte wie auch das Eis und Sorbet von Kastbergs.