Lundvej 8
7400 Herning
joachim@kastbergs.dk
+45 2980 5400
CVR: 34224161

Kastbergs gourmet is, sorbet og softice kan bestilles hos Dagrofa Food Service, AB Catering, BC Catering, Hørkram Foodservice og Dagrofa S-Engros.

Andreas Brok-Hartvig

Andreas Brok-Hartvig er uddannet kok, restauratør i Fredericia og indehaver af Brok-Hartvig Studios hvor han fungere som koncept- og udviklingskok samt sparringspartner i fødevareindustrien.


Gin Hass

En videreudvikling af bartender Kim Hass, efterhåndende legendariske cocktail Gin Hass, som her er lavet med Kastbergs Lemon og Mango Sorbet. Meget velsmagende, meget nemt og meget lækkert

Vi anbefaler at bruge nedenstående gin fra Njord Gin, som du kan læse mere om her

Ingredienser

4 cl Comeback Quinine Njord gin
3 scoops Kastbergs Lemon Sorbet (skestørrelse 30)
1 Scoop Kastbergs Mango Sorbet