Sie können Kastbergs Gourmet-Eis von Schleswig-Holsteins führenden Food-Service-Großhändlern liefern lassen.
Lundvej 8
7400 Herning
joachim@kastbergs.dk
+45 2980 5400
CVR: 34224161
Kali Wells
Die Kanadierin Kali Wells hat an der technischen Universität von Alberta, Kanada eine Ausbildung in Kochkunst und zur Köchin absolviert. Seit ihrem Abschluss ist Kali viel gereist und hat so viele spannende Techniken und Geschmackskombinationen erlernt, die sie u.a. bei den World Food Championships vorgestellt hat. Heute ist sie in der Küche des Hotels Alte Post in Flensburg.
Rezept
Hawaiian Sunset mit Mango Sorbet
Es gibt so viel Gutes über Hawaii und es ist leicht, sich von seinen Produkten inspirieren zu lassen. Also habe ich diesen Nachtisch gemacht, der nicht nur exotisch ausschaut, sondern auch so schmeckt. Guten Appetit!
Zutaten
Mangoschaum
Karamellmehl
Dehydrierte Banane
Sie können Kastbergs Gourmet-Eis landesweit führenden Food-Service-Großhändlern liefern lassen.
Kastbergs Eis und Sorbet ist für die Gastronomie über etablierte Lebensmittelgroßhändler in Deutschland erhältlich. Bitte wenden Sie sich an eines der unten genannten Unternehmen, um loszulegen:
BOS FOOD, ist ein Delikatessenhändler und renommierter Lebensmittelgroßhändler für die Spitzengastronomie, der im Raum Düsseldorf ansässig ist und von dort aus mehr als 12.000 Spezialitäten aus aller Welt an deutsche Restaurants liefert.
Die Bast GmbH & Co. KG ist ein regionaler Lebensmittelgroßhändler, der Hotels, Restaurants und Cafés in Schleswig-Holstein beliefert. Bast ist ein Familienunternehmen in der dritten Generation und hat seinen Sitz in Tönning.
Die Konrad Boysen GmbH & Co. KG ist ein Lebensmittelgroßhändler, der in Westerland auf Sylt ansässig ist und viele Hotels und Restaurants auf der Insel mit Lebensmitteln beliefert, darunter viele gastronomische Produkte wie auch das Eis und Sorbet von Kastbergs.
