Sorbet
Holunderblüten Sorbet
Erfrischend und cremiges Sorbet aus Joachims selbst entwickeltem Holunderblütensaft. Ein frisches, veganes und köstliches Sorbet, das mit Sicherheit ein Sommerhit wird. Unser Holunderblüten Sorbet hat einen ausgewogenen Geschmack, der sowohl süß als auch leicht säuerlich ist.
- Am besten bei ca. -16
- Perfekt zum Dessert
- Perfekt für Eiswaffeln
- Perfekt für Quenelle
- Handgemacht
- Lokale Rohstoffe
Für Profiküchen gemacht — nicht im Einzelhandel erhältlich.
Aromatische Holunderblüten
Der Duft und Geschmack der Holunderblüte ist für viele ein Synonym für den Sommer, und viele kennen ihn aus hausgemachtem Saft, der aus Holunderblüten aus dem Garten oder den heimischen Hecken hergestellt wird, die während der Saison von Juni bis Mitte Juli geerntet werden.
Bei Kastbergs hat Eismacher Joachim Kastberg ein eigenes Rezept für einen Holunderblütensaft entwickelt, der für die Verwendung in Speiseeis und Sorbet-Eis optimiert ist. Diese einzigartige Rezeptur sorgt dafür, dass der bekannte Geschmack der Holunderblüten erhalten bleibt und der charakteristische Blumengeschmack mit Noten von Birne und tropischen Früchten entsteht.
Das veganes Holunderblütensorbet von Kastberg erfreut sich besonders im Sommer großer Beliebtheit und wird gerne in Eisdielen und Restaurants genossen, wo es mit Erdbeeren, Melonen und anderen Köstlichkeiten als leckeres Dessert serviert wird.
Sehen Sie hier ein köstliches Dessert mit Holunderblüten sorbet.
Servieren & Anrichten
So servieren Sie es am besten
Spezifikationen
- Hauptzutat
- Holunderblüten
Inspiration
So nutzen es die Küchen
Kontakt
Möchten Sie Holunderblüten Sorbet bei sich servieren?
Füllen Sie das Formular aus – wir finden die passende Lösung: Händler, Konzept oder Lieferung.