Sorbet
Passievrucht Sorbet
Kastbergs Passievrucht Sorbet is de perfecte partner van chocolade De passievrucht is uniek. Ze groeit onder warme klimaten en heeft een textuur die nergens mee te vergelijken is. Haar smaak is zoet, maar met een uitgesproken zure toets. Kastbergs veganistische Passievrucht Sorbet is het hele jaar door geliefd: in de zomer verrast ze in ijssalons, terwijl ze in de winter vaak gecombineerd wordt met chocolade, waarbij haar frisheid prachtig contrasteert met de intense smaak van chocolade.
- Beste bij ca. -16°C
- Perfect voor desserts
- Ideaal voor ijshoorntjes
- Geschikt voor quenelles
- Handgemaakt
Gemaakt voor professionele keukens — niet verkrijgbaar in de detailhandel.
Een tropische smaakervaring
Deze frisse passievrucht sorbet biedt een uitzonderlijke smaakervaring dankzij de tropische passievrucht. De vrucht heeft een heerlijke, lichtzure smaak en een geel vruchtvlees, wat de sorbet zijn prachtige lichtgele kleur geeft. Passievrucht wordt voornamelijk gebruikt in sappen of desserts, zoals hier het geval is.
Oorspronkelijk komt de passievrucht uit Brazilië, maar net zoals bijvoorbeeld vanille, is ze geïmporteerd naar andere delen van de wereld. Tegenwoordig groeit ze in alle landen met een tropisch klimaat, waaronder Zuid-Amerika, Azië en Afrika.
Inspiratie: Cocktails en desserts
Op de afbeelding rechts zie je een alternatieve manier om ijs en sorbet te gebruiken, bijvoorbeeld in cocktails. Hier is een heerlijke Pornstar Martini gemaakt met onze veganistische passievrucht sorbet als smaakmaker.
Bekijk ook onze inspirerende dessertrecepten met passievrucht sorbet:
– Chocolade zandtaartje met Passievrucht Sorbet
– Melkchocolade brownie met Passievrucht Sorbet
Serveren & opmaak
Zo serveer je het op zijn best
Specificaties
- Hoofdingrediënt
- Veel passievrucht
Inspiratie
Zo gebruiken keukens het
Contact
Wil je Passievrucht Sorbet bij jou serveren?
Vul het formulier in, dan vinden we de juiste oplossing — verkooppunt, concept of levering.