Lundvej 8
7400 Herning
joachim@kastbergs.dk
+45 2980 5400
CVR: 34224161
Lækker cremet flødeis med flydende chokolade creme og Oreo kiks.
Chokolade-kiks Isen er opbygget med en base af lækker flødeis tilsat lag af chokolade og oreo kiks, der forsigtigt men grundigt er blevet mixet ind i isen.
Bedst ved ca. -16
God til dessert
God til isvafler
Håndlavet
Lokale råvarer
Med mælk og fløde
Lækker og cremet flødeis
Kastbergs Chokolade-Kiks Is er en lækker og cremet flødeis på længde med alle vores andre flødeis. Isbasen er den samme isbase, som alle de andre velkendte flødeis, og den er derfor ligeså cremet.
Isen er bygget op i lag, og hvad betyder det så? Hos Kastbergs betyder det, at en bøtte is bliver fyldt op af 3 omgange. I hver omgang bliver der tappet 1/3 bøtte ud, hvorefter der bliver hældt en skefuld chokolade creme samt Oreo knas i. Dette fyld bliver så mixet grundigt i isen ved håndkraft, sådan bliver det bare bedst.
Denne proces går igen ved flere af vores andre is, der har fyld blandet i basen som eksempelvis Stracciatella is, Chokolade Solbær is og Jordnød-Karamel-Chokolade.