Softice
Mere end bare softice
En softice, der rent faktisk smager af den vanilje, chokolade eller de bær, den lover. Vores mix er lavet på ægte råvarer — cremet, luftig og rund i smagen, tappet direkte fra maskinen. Ingen pulverblandinger, ingen genveje.
Sortimentet
GOURMET SOFTICE I 4 VARIANTER
Vores sortiment favner både de elskede klassikere og de mere forfriskende valg. Vanilje og chokolade er rygraden — de to, der sælger hele sæsonen, og som gør et twist muligt. Jordbær giver den lyse, sommerlige mulighed, og mango er vegansk, så I kan sige ja, når gæsten spørger.
- 01
Vanilje
Vores stolthed. Cremet og rig på ægte vanilje, der giver en dybde og aroma, kun den ægte vare kan — en tidløs klassiker og den perfekte base for et twist.
- 02
Chokolade
Til dem, der mener, at chokolade er en grundfødevare. Lavet på kvalitetschokolade for en fyldig, mørk smag, der står stærkt alene og er den naturlige makker til vanilje.
- 03
Jordbær
Smagen af dansk sommer i en cremet softice. Lækker jordbærsmag — forfriskende, naturlig og elsket af alle aldre.
- 04Vegansk
Mango
Sød, tropisk og vidunderligt cremet vegansk softice på moden mango. Et hit, når solen skinner — og svaret, når gæsten ikke spiser mælk.
Kvalitet fra start
Mælk og fløde fra Them
Vores softice starter med rigtig mælk og fløde fra mejeriet i Them Andelsmejeri — ca. 40km fra vores ismejeri i Herning. Frisk, sporbar og fra køer, der græsser på de jyske marker. Det er den friskhed, du kan smage i hver enkelt softice.
Vi bruger ingen pulverblandinger og ingen kunstige smagsstoffer. Bare ægte råvarer, lavet til en mix, der er blød, luftig og rund i smagen — softice, som den bør smage.
- 01
Frisk mælk fra Them
Mælk og fløde leveres lokalt — kort vej fra ko til maskine.
- 02
Ingen pulver, ingen genveje
Vores mix er lavet på ægte råvarer uden tilsatte smagsstoffer eller farve.
- 03
Blød og rund i smagen
En luftig, cremet konsistens, der trækkes friskt direkte fra maskinen.
Bag disken
KLAR TIL AT SERVERE SOFTICE I VERDENSKLASSE?
Når I serverer Kastbergs softice, serverer I samtidig en historie om kvalitet og omhu. Det er en oplevelse, gæsterne husker — og gerne betaler lidt ekstra for. Den slags bygger loyalitet og får snakken til at gå.
Mixen er udviklet til at være nem at arbejde med, så I leverer den samme kvalitet, også når køen er lang. Mindre stress bag disken, flere smil foran den.
Udstyret
Den rigtige softice-maskine
En god softice står og falder med maskinen. Vi anbefaler maskiner fra Carpigiani — italiensk kvalitetsudstyr, der giver en jævn, cremet swirl hver gang, uanset om du sælger et par hundrede is om ugen eller kører fuld sæson.
Fortæl os om jeres behov, så hjælper vi med at finde den rette Carpigiani-model og sætter jer i kontakt med den rigtige leverandør. Vi følger jer hele vejen — fra valg af maskine til den første swirl.