Kastbergs

Råvarerne

“Vi har en forpligtelse overfor os selv og vores kunder til at bruge de allerbedste råvarer”

Joachim Kastberg

Lige siden Joachim startede Kastbergs Gourmet Is, har han arbejdet tæt sammen med leverandører for at finde de bedste råvarer. For det er råvarerne, der giver den helt fantastiske smag.

Det starter med mælken

Lige midt i deltaet mellem Viborg, Silkeborg og Randers ligger Drøsbro Mejeri

Drøsbro Mejeri leverer frisk mælk til Kastbergs, som anvendes helt centralt i produkter som Kastbergs Vanilje, Kastbergs Chokolade og Kasbergs Konge Eskimo.

Chokolade

Joachim Kastberg har sammen med Callebauts udviklingsafdeling i Paris udviklet Kastbergs Dark Organic. Chokoladen er på 72,7%,smagsprofilen er dyb, let syrlig og med noter af friske bær. Den er lavet, så den passer perfekt til at blive frosset sammen med isen, så den har det helt perfekte knæk.

Danske jordbær fra Samsø

Vi bruger masser af danske jordbær fra Samsø i vores is og sorbet. Disse er af en unik sort, som er særligt intense i både smag og farve.

På Samsø gror jordbærrene under helt særlige klimatiske forhold, som er perfekte til jordbær.

Læs mere om vores jordbær her

Joachim er her på besøg hos Samsø bær, som Kastbergs får alle sine jordbær fra

Kastbergs Solbær Syltetøj

Kastbergs Konge Eskimo er et rigtigt signatur produkt, som både indeholder Kastbergs Dark Organic Chokolade og vores helt egen solbær syltetøj.

Joachim har udviklet opskriften på Kastbergs Solbær Syltetøj med midtjyske Ben Tron bær, som er kendte for at være store, saftige og søde.

Midtjyske Ben Tron Solbær fra Kjellerup, som bruges i både solbær sorbet og solbær marmelade

Det starter med mælken

Lige midt i deltaet mellem Viborg, Silkeborg og Randers ligger Drøsbro Mejeri

Drøsbro Mejeri leverer frisk mælk til Kastbergs, som anvendes helt centralt i produkter som Kastbergs Vanilje, Kastbergs Chokolade og Kasbergs Konge Eskimo.

Chokolade

Joachim Kastberg har sammen med Callebauts udviklingsafdeling i Paris udviklet Kastbergs Dark Organic. Chokoladen er på 72,7%,smagsprofilen er dyb, let syrlig og med noter af friske bær. Den er lavet, så den passer perfekt til at blive frosset sammen med isen, så den har det helt perfekte knæk.

Danske jordbær fra Samsø

Vi bruger masser af danske jordbær fra Samsø i vores is og sorbet. Disse er af en unik sort, som er særligt intense i både smag og farve.

På Samsø gror jordbærrene under helt særlige klimatiske forhold, som er perfekte til jordbær.

Sorbeterne er lavet uden mælkeprodukter.
Læs mere om vores jordbær her

Kastbergs Solbær Syltetøj

Kastbergs Konge Eskimo er et rigtigt signatur produkt, som både indeholder Kastbergs Dark Organic Chokolade og vores helt egen solbær syltetøj.

Joachim har udviklet opskriften på Kastbergs Solbær Syltetøj med midtjyske Ben Tron bær, som er kendte for at være store, saftige og søde.

Kastbergs gourmet is, sorbet og softice kan bestilles hos Dagrofa Food Service, AB Catering, BC Catering, Hørkram Foodservice og Dagrofa S-Engros.

De bedste ingredienser

Råvarerne

“Vi har en forpligtelse overfor os selv og vores kunder til at bruge de allerbedste råvarer”

Joachim Kastberg

Lige siden Joachim startede Kastbergs Gourmet Is, har han arbejdet tæt sammen med leverandører for at finde de bedste råvarer. For det er råvarerne, der giver den helt fantastiske smag.

Det starter med mælken

Lige midt i deltaet mellem Viborg, Silkeborg og Randers ligger Drøsbro Mejeri

Drøsbro Mejeri leverer frisk mælk til Kastbergs, som anvendes helt centralt i produkter som Kastbergs Vanilje, Kastbergs Chokolade og Kasbergs Konge Eskimo.

Chokolade

Joachim Kastberg har sammen med Callebauts udviklingsafdeling i Paris udviklet Kastbergs Dark Organic. Chokoladen er på 72,7%,smagsprofilen er dyb, let syrlig og med noter af friske bær. Den er lavet, så den passer perfekt til at blive frosset sammen med isen, så den har det helt perfekte knæk.

Danske jordbær fra Samsø

Vi bruger masser af danske jordbær fra Samsø i vores is og sorbet. Disse er af en unik sort, som er særligt intense i både smag og farve.

På Samsø gror jordbærrene under helt særlige klimatiske forhold, som er perfekte til jordbær.

Kastbergs Solbær Syltetøj

Kastbergs Konge Eskimo er et rigtigt signatur produkt, som både indeholder Kastbergs Dark Organic Chokolade og vores helt egen solbær syltetøj.

Joachim har udviklet opskriften på Kastbergs Solbær Syltetøj med midtjyske Ben Tron bær, som er kendte for at være store, saftige og søde.

Det starter med mælken

Lige midt i deltaet mellem Viborg, Silkeborg og Randers ligger Drøsbro Mejeri

Drøsbro Mejeri leverer frisk mælk til Kastbergs, som anvendes helt centralt i produkter som Kastbergs Vanilje, Kastbergs Chokolade og Kasbergs Konge Eskimo.

Chokolade

Joachim Kastberg har sammen med Callebauts udviklingsafdeling i Paris udviklet Kastbergs Dark Organic. Chokoladen er på 72,7%,smagsprofilen er dyb, let syrlig og med noter af friske bær. Den er lavet, så den passer perfekt til at blive frosset sammen med isen, så den har det helt perfekte knæk.

Danske jordbær fra Samsø

Vi bruger masser af danske jordbær fra Samsø i vores is og sorbet. Disse er af en unik sort, som er særligt intense i både smag og farve.

På Samsø gror jordbærrene under helt særlige klimatiske forhold, som er perfekte til jordbær.

Sorbeterne er lavet uden mælkeprodukter.
Læs mere om vores jordbær her

Kastbergs Solbær Syltetøj

Kastbergs Konge Eskimo er et rigtigt signatur produkt, som både indeholder Kastbergs Dark Organic Chokolade og vores helt egen solbær syltetøj.

Joachim har udviklet opskriften på Kastbergs Solbær Syltetøj med midtjyske Ben Tron bær, som er kendte for at være store, saftige og søde.

Kastbergs gourmet is, sorbet og softice kan bestilles hos Dagrofa Food Service, AB Catering, BC Catering, Hørkram Foodservice og Dagrofa S-Engros.

De bedste ingredienser

Råvarerne

“Vi har en forpligtelse overfor os selv og vores kunder til at bruge de allerbedste råvarer”

Joachim Kastberg

Lige siden Joachim startede Kastbergs Gourmet Is, har han arbejdet tæt sammen med leverandører for at finde de bedste råvarer. For det er råvarerne, der giver den helt fantastiske smag.

Det starter med mælken

Lige midt i deltaet mellem Viborg, Silkeborg og Randers ligger Drøsbro Mejeri

Drøsbro Mejeri leverer frisk mælk til Kastbergs, som anvendes helt centralt i produkter som Kastbergs Vanilje, Kastbergs Chokolade og Kasbergs Konge Eskimo.

Chokolade

Danske jordbær fra Samsø

Vi bruger masser af danske jordbær fra Samsø i vores is og sorbet. Disse er af en unik sort, som er særligt intense i både smag og farve.

På Samsø gror jordbærrene under helt særlige klimatiske forhold, som er perfekte til jordbær.

Kastbergs Solbær Syltetøj

Kastbergs Konge Eskimo er et rigtigt signatur produkt, som både indeholder Kastbergs Dark Organic Chokolade og vores helt egen solbær syltetøj.

Joachim har udviklet opskriften på Kastbergs Solbær Syltetøj med midtjyske Ben Tron bær, som er kendte for at være store, saftige og søde.

Det starter med mælken

Lige midt i deltaet mellem Viborg, Silkeborg og Randers ligger Drøsbro Mejeri

Drøsbro Mejeri leverer frisk mælk til Kastbergs, som anvendes helt centralt i produkter som Kastbergs Vanilje, Kastbergs Chokolade og Kasbergs Konge Eskimo.

Chokolade

Danske jordbær fra Samsø

Vi bruger masser af danske jordbær fra Samsø i vores is og sorbet. Disse er af en unik sort, som er særligt intense i både smag og farve.

På Samsø gror jordbærrene under helt særlige klimatiske forhold, som er perfekte til jordbær.

Sorbeterne er lavet uden mælkeprodukter. Læs mere om vores jordbær her

Kastbergs Solbær Syltetøj

Kastbergs Konge Eskimo er et rigtigt signatur produkt, som både indeholder Kastbergs Dark Organic Chokolade og vores helt egen solbær syltetøj.

Joachim har udviklet opskriften på Kastbergs Solbær Syltetøj med midtjyske Ben Tron bær, som er kendte for at være store, saftige og søde.

Sorbeterne er lavet uden mælkeprodukter.
Læs mere om vores jordbær her