Sorbet
Kokos Sorbet
Heerlijk, romig en exotisch kokos sorbet Deze nieuwigheid van Kastbergs is een heerlijke romige en smakelijke kokos sorbet, die met zijn zoete en geparfumeerde smaak, evenals zijn rijke romigheid, meteen de gedachten naar meer exotische oorden doet afdwalen.
- Perfect voor desserts
- Ideaal voor ijshoorntjes
- Geschikt voor quenelles
- Beste bij ca. -16°C
- Handgemaakt
Gemaakt voor professionele keukens — niet verkrijgbaar in de detailhandel.
Veel mogelijkheden met kokos
Kokos is een populaire ingrediënt in veel verschillende gerechten, ook in de desserts. Kokos kan worden gebruikt in alles van taarten, ijs, mousse en andere desserts, en het voegt niet alleen een unieke smaak toe, maar ook een heerlijke, zachte textuur. Niet in de laatste plaats kan je bijvoorbeeld kokos sorbet of ijs maken voor gebruik in een smaakvolle dessert.
Zoals beschreven heeft kokos sorbet een zowel romige als geparfumeerde smaak en een volle vetheid, en het biedt veel mogelijkheden in de ambitieuze en innovatieve keuken. Het kan typisch worden gecombineerd met andere vruchten, zoals frambozen of meer exotische vruchten zoals mango en limoen, die een zure tegenhanger bieden voor de elegante kokos.
Kokos is ook geschikt voor cocktails, zoals wij een voorbeeld hebben gemaakt, die je rechts/boven kunt zien. Het is een heerlijke Kokos Mojito, die zowel lekker als exotisch smaakt. Je kunt natuurlijk ook heerlijke desserts maken met de sorbet. Het Michelin bekroonde Glücksburg Strandhotel heeft deze heerlijke dessert genaamd Caribbean Coconut met Kokos Sorbet gemaakt
Serveren & opmaak
Zo serveer je het op zijn best
Specificaties
- Hoofdingrediënt
- Exotische en geparfumeerde kokos sorbet
Inspiratie
Zo gebruiken keukens het
Contact
Wil je Kokos Sorbet bij jou serveren?
Vul het formulier in, dan vinden we de juiste oplossing — verkooppunt, concept of levering.