Vanille Softice

In deze softice gebruiken we Madagaskar vanilleparels, die bekend staan om hun complexe smaakprofiel en onze softice een rijke vanillesmaak geven. De melk voor onze softice wordt altijd binnen 24 uur na levering verwerkt, wat zorgt voor de meest verse softice en de langste houdbaarheid. Verse melk is cruciaal bij het maken van ijs, maar extra belangrijk voor softice, omdat het moet worden ontdooid voor gebruik in de softicemachine.

Alle Kastbergs Softice varianten zijn gemaakt van een mengsel van melk en room met een vetgehalte van maar liefst 11%. In veel producten is een hoog vetgehalte niet iets om mee te pronken, maar in het geval van ijs versterkt het de heerlijke romige textuur die we willen bereiken.

Softice is populair in Denemarken vanwege de veelzijdigheid en gemakkelijke toegankelijkheid. Het is een goed alternatief voor ijsdesserts zoals gelato en sorbet, en is te vinden bij de meeste ijsverkopers. Bovendien is het eenvoudig om softice aan te passen met verschillende toppings en smaken, zoals chocolade en diverse fruitsoorten. Dit maakt het een smakelijk en bevredigend dessert het hele jaar door.