Lundvej 8
7400 Herning
joachim@kastbergs.dk
+45 2980 5400
CVR: 34224161
Kastbergs gourmet is, sorbet og softice kan bestilles hos Dagrofa Food Service, AB Catering, BC Catering, Hørkram Foodservice og Dagrofa S-Engros.
Andreas Brok-Hartvig
Andreas Brok-Hartvig er uddannet kok, restauratør i Fredericia og indehaver af Brok-Hartvig Studios hvor han fungere som koncept- og udviklingskok samt sparringspartner i fødevareindustrien.
Opskrift
Lemon Marengue Pie
Der er så mange grunde til at citron og vanilje sammen smager rigtig godt. Jeg synes, at blanding af surt og sødt giver en frisk og silkeagtig blød smag, der smager ligeså godt, som det ser ud. Vores Lemon Marengue Pie shake er helt fantastisk og lige så flot som den er lækker.
Ingredienser
2 scoops Kastbergs Vaniljeis
2 scoops Kastbergs Lemon Sorbet
1 spsk Lemoncurd
1dl sødmælk
Du kan få Kastbergs leveret fra Danmarks førende food-service grossister.
Kastbergs produkter forhandles eksklusivt af Danmarks markedsledende food-service grossister, AB Catering, BC Catering, DGFS og Hørkram, de er specialiseret i at betjene danske hoteller, restauranter, caféer, ishuse samt andre andre aktører på det professionel danske marked. Du bedes kontakte din salgskonsulent hos din grossist for at sikre adgang til Kastbergs sortiment hos din grossist
