Orange chokolade shake
Appelsin og mørk chokolade er de bedste venner, så hvorfor ikke lave en lækker gourmet shake, hvor chokoladens fedme udlignes af appelsinens syrlighed. Så derfor får du her vores bud på en Orange Chokolade shake
Kokkens ord
Andreas Brok-Hartvig
Andreas Brok-Hartvig er uddannet kok, restauratør i Fredericia og indehaver af Brok-Hartvig Studios hvor han fungere som koncept- og udviklingskok samt sparringspartner i fødevareindustrien.
Elementer i desserten
2 scoops Kastbergs Chokoladeis
2 scoops Kastbergs Appelsin Sorbet
1dl sødmælk
Smør et glas med smeltet Amber chokolade
Pynt med Coral Tuille og appelsin garnish