Energi forbrug

En hjørnesten i Kastbergs DNA er at være bæredygtig, både økonomisk men også en række andre områder er relevante, som eksempelvis i forhold til den grønne omstilling. Den grønne omstilling er en megatrend, som vi alle bør forholde os til og yde en aktiv indsats for at imødekomme.

Den grønne omstilling er en prioritet, ikke kun fordi hvor vi aktivt arbejder på at nedbringe vores CO2 udledning, med en målsætning om at blive carbon neutrale.

I Danmark har vi mere end 50% grøn generet strøm i vores elnet. Denne andel gør Danmark til et af verdens førende lande og det udbyggede elnet, der med moderne kabler når vores nabolande, har vi rig mulighed for både at importere og eksportere grøn strøm, fremstillet af vind, sol og biomasse. Vi bor desuden i Herning, centralt i Midt- og Vestjylland, ikke langt fra hvor hovedparten af den grønne strøm produceret og hermed et minimalt nettotab grundet den korte transport.

I Herning bor vi til leje hos 3. generations virksomheden Aage Damgaard, som arbejder både visionært og langsynede. Således har virksomheden for 20 år siden installeret et halmfyr, hvor der anvendes egenproduceret halm til at opvarme hele matriklen, samt flere andre bæredygtige løsninger.

På samme lokation deltager vi i produktudviklingen af næste generations højteknologiske måleenheder, der overvåger vores forbrug ved hjælp af sensorer og kunstig intelligens. Denne teknologi giver os detaljeret information om vores forbrug og rådgivning om, hvordan vi kan reducere / optimere vores forbrug. Eksempelvis ved vi hvilke maskiner, der bruger mest energi. Et eksempel på dette er vores pasteuriseringsanlæg, der både skal varme og køle vores mælk og fløde. Det vil være relativt let at flytte dette energiforbrug til et tidspunkt på dagen, hvor strømmen er billigere, og ikke mindst, hvor andelen af grøn strøm er højere. Eksempelvis vil vi i fremtiden flytte denne proces, så den starter meget tidligere på dagen, fx kl 3 om morgenen. Her bliver der generelt brugt mindre strøm på landsbasis, så strømmen er billigere, og igen er andelen af grøn strøm i forsyningsnettet større. Det er win win for alle parter.

Den grønne omstilling eller elektrificering er en meget vigtig megatrend, på linje med digitalisering. Netop digitalisering er ligeledes en integreret del af vores bæredygtighedsprogram, hvor vi netop har og vil digitalisere endnu flere processer, som har til hensigt at reducere vores forbrug. Et godt eksempel e,r at vi i Kastbergs ikke har nogle sælgere og hermed ikke en flåde af biler, som kører rundt på landevejene. Denne type opgave anvender vi andre teknikker til, som er båret af digitale processer.

Den grønne omstilling ligger centralt i vores DNA, og vi arbejder aktivt med at reducere vores carbon udledning og har et ønske om at inspirerer andre tilsvarende virksomheder.